Une lettre de 1641 constitue la plus ancienne preuve écrite de l’existence d’une auberge à Skjerjehamn.

Resturanten på Skjerjehamn som er et historisk handelssted ved innløpet til Sognefjorden, anbefales på det varmeste. Den majestetiske havørnen svevde over hode på oss da vi ankom. Maten smakte nydelig, Den lokale ørreten, tilbehøret, og for ikke å glemme den kjempegode sausen, smakte fortreffelig. Forretter; hjemmelaget fiskesuppe, kamskjell, hovedretter ørret og kveite, dessert kjøkkenets variant av Crème brûlée, en smaksopplevelse, en kulinarisk nytelse alt i sammen. Vi ble gode og mette, prisnivået er det ingen ting å si på. Nevnes må og topp service fra smilende og hyggelige mennesker, som medvirket til å løfte disse timene i denne spektakulært innredede tøffe restauranten til de store høyder. Dette må du ikke gå glipp av. Bare omgivelsene, de historiske omgivelsene, (her har mestertyven Gjest Bårdsen som var en av Norges mest kjente forbrytere på 1800 tallet, sittet fengslet), det flotte kystlandskapet, gjør det verd å ta turen til Skjerjehamn. Kom og spis her, du går fra dette stedet med et stort smil rundt munnen!